Bodega Dehesa de los Canónigos. El Norte de Castilla (20-12-2012)0

Publicado el 20 de diciembre de 2012

Pasión y Alma

¿Qué tienen en común el mundo del vino y el mundo del toro? El matador valenciano Enrique Ponce lo tiene claro. «En ambos mundos hay que poner pasión y alma para que las cosas salgan bien. Para hacer un vino como Dehesa de los Canónigos hay que poner mucha pasión y alma y para salir a la plaza, también». Sus declaraciones se produjeron el miércoles, 19 de diciembre, en esta bodega de la Ribera del Duero vallisoletana, donde se convirtió en Padrino de la Vendimia 2012.

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